Alles über Bader und Barbiere, Feldscherer und Wundärzte, Stadt- und Leibärzte, Stein- und Bruchschneider, Okulisten und Knochenflicker, Hebammen und Weise Frauen, Apotheker und Salbenkocher, Kurpfuscher und Braucher, Tierärzte, Heilpraktiker und Fachärzte, die auf dem Hunsrück praktiziert haben – darunter viele Mitglieder der Familie Pies, deren Familienname in den deutschen Sprachgebrauch eingegangen ist: Pies – Piesen – Piesacken.

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